Ingrediënten
rundvlees 98.0%, zout, glucosestroop, ascorbinezuur, citroenzuur, koriander, peper, gember, foelie, chilies en kardemom
Bewaaradvies
gekoeld op 4°C.
Bereidingstips
bakken op hoog vuur om en om, dan vuur half laag
aan beide zijde ca. 4 minuten.