karbonade van het lam ( rib gedeelte )
of van het zadeltje. ( dubbele karbonade met haas ).
of van het zadeltje. ( dubbele karbonade met haas ).
Ingrediënten
lamsvlees 97.0% en lamsbeen
Bewaaradvies
gekoeld op 4°C.
Bereidingstips
bakken elke zijde ca. 5 a 6 minuten.