stoofvlees van de vang v/d koe,iets grof van draad maar super zacht.
dit vlees valt na het stoven helemaal uit elkaar.
dit vlees valt na het stoven helemaal uit elkaar.
Ingrediënten
rundvlees 100.0%
Bewaaradvies
gekoeld op 4°C.
Bereidingstips
zacht aan braden iets water er bij deksel op de pan en 2 a 3 uur laten staan op laag vuur.
TIP: als dikkere lap gesneden op de barbecue elke zijde ca. 8 minuten grillen.
( heerlijk vlees dan met een bite )