het mooiste en zachtste stuk vlees van het kalf.
een delicatesse, voor de fijn proevers.
een delicatesse, voor de fijn proevers.
Ingrediënten
kalfsvlees 100.0%
Bewaaradvies
gekoeld op 4°C.
Bereidingstips
in oesters gesneden elke zijde ca. 4 minuten bakken.
heel aan braden, en op half laag vuur ca, 12 a 15 minuten per zijde.