Ingrediënten
varkensvlees 88.0%, varkensbeen en zwoerd varken
Bewaaradvies
gekoeld op 4°C
Bereidingstips
langzaam aan de kook brengen vuur laag en 2 uur op laag vuur.
aanbraden iets water erbij deksel op de pan en 2 uur laag vuur.